8月8日的五星步行街，香气与掌声交织成一曲动人的乐章。由柳州市城中区总工会、柳州市城中区人力资源和社会保障局主办，柳州市城中区公园街道办事处工会委员会、柳州市城中区劳动保障管理服务中心协办，柳州市城中区公园街道商会工会联合会承办的2025年柳州市城中区职工职业技能大赛在此火热开赛,共吸引了30多家企业，100余名职工热情参与。

本次大赛以“匠心展风采 技能促消费”为主题，不仅是一场技能的比拼，更是一次匠心的绽放，为城中区“促消费・暖市场・稳信心”注入了强劲动力。

“煮一碗粉”项目区，选手精准把控火候，待米粉煮至恰到好处时，迅速捞出，放入精心调配的碗中，再依次加入酸笋、腐竹、青菜等配料，最后浇上那灵魂汤底，一碗香气扑鼻的螺蛳粉便呈现在眼前，引得围观职工阵阵赞叹。

“烹一碗羹”项目区，选手们凝神专注，将各种食材巧妙搭配做出的甜羹甜而不腻、口感顺滑，让人回味无穷。他们的每一个动作都娴熟而精准，展现出深厚的功底。

“制一杯茶”项目区，选手们行云流水般完成取茶、冲泡、分茶等一系列动作，茶叶在水中舒展，茶香袅袅升腾。一杯杯造型雅致、口感醇厚的茶饮，不仅是味觉的享受，更是视觉的盛宴。

本次比赛严格遵循“统一食材、统一工具、统一时间”的“三统一”原则，为职工选手们营造公平竞技的环境，让比赛成为“以赛促学”的技能课堂。评审团从色、香、味、形、创意等多个维度对参赛作品进行细致评判，最终评选出“最鲜美汤底奖”“最佳创意单品奖”“最受欢迎单品奖”等9个奖项。

“工会搭台，职工唱戏”成为本次大赛的鲜明特色。参赛选手们纷纷表示，是工会组织给了他们展示自我的机会，通过与同行切磋技艺，学到了不少新方法、新思路，开阔了眼界，找到了提升方向。获得“最佳创意单品奖”的韩师傅激动地说：“这次比赛让我看到了很多优秀的作品，深受启发，今后我会不断钻研，把更多创意融入到日常工作中，做出更受大家喜爱的美食。”大家都下定决心，以此次比赛为契机，继续精进技艺，提升自身职业技能水平。

此次大赛，是城中区各级工会联动发力的成果，形成了 “上下联动、多方协同”的工会工作格局。通过赛事，工会不仅为职工搭建了展示才华的舞台，更以“以赛促训、以赛促学”的方式，在辖区内营造出“比学赶超”的浓厚氛围，推动了餐饮服务业的提质增效。同时，工会以赛事为纽带激活消费市场，带动五星步行街人气提升，实现了“服务职工”与“服务发展”的双赢，充分彰显了工会组织在推动区域经济高质量发展中的独特作用。

未来，城中区总工会将持续以技能大赛为抓手，深化“工会+产业+职工”的服务模式，让更多职工在工会的引领下成长，为柳州产业升级和经济发展贡献工会力量。