6月26日，2024年柳州市第二届农民工创业大赛暨第十届青年创新创业大赛落下帷幕。位于柳城县社冲乡的柳州市意恒食品科技有限责任公司参加乡村振兴主体赛过程中，凭借出色的表现，获得总分第二，二等奖的好成绩，将代表柳州市去参加区级比赛。

大赛以“就在柳州 能创未来”为主题，设置了先进制造主体赛、乡村振兴主体赛、现代服务主体赛3个主体赛项目和银发经济专项赛、绿色经济专项赛、青年创意专项赛3个专项赛项目。大赛组委会根据全市各县区报名情况，在经过海选后，共选拔出50支队伍进入复赛，30支队伍进入决赛。组委会通过对项目的创新性、商业性、团队情况、前景分析等进行比拼，最终评选出一批优秀的创业项目。

柳州市意恒食品科技有限责任公司以“持续做好小米粉产业大文章”为主题，展示了企业自主研发科技含量高的设备，用新质生产力助力乡村振兴的做法，获得评委一致好评。

柳州市意恒食品科技有限责任公司由柳城人黄小革创办，是集设备制造、产品设计、新产品研发及销售为一体的科技型企业。公司占地面积30亩，计划总投资2100万元。是目前柳城目前规模最大，设备最先进的米粉厂。螺蛳粉商标注册为无忧螺，米粉商标为稻香无忧。

米粉厂分两期建设：第一期投资1100万元。厂房面积8500平方米。目前每天可生产干米粉30吨。待第二期项目建设完成，日产能可以达到75吨，真正让米粉实现了工业化、标准化生产。

值得一提的是，米粉厂正在使用智能型米粉生产机组、新型智能烤房等新型设备，80%设备为公司团队自主研发设计。随着各类自动化设备的运行，不仅保障了米粉生产各个环节的干净卫生，也极大提高了工厂的生产效率。目前，公司投入200万元自主研发的全自动烘干生产线正在申请国家发明专利。

通讯员：韦晓平、龙玉文